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余佳鑫： 四川大学华西病院临床养分科 入院养分师排列三在线

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著作开头：天府临床养分

已授权《中国临床养分网》转载

经由群众的竭力，咱们搜集到了20个对于减重的精选问题，今天逐一为群众解答。

（图片开头：www.pexels.com）

1.不知说念我算不算 胖，要减肥吗？

推断痴肥一般使用体质指数（BMI）这个观念，BMI=体重/身高的平方（kg/㎡），若是逾越平素领域就需要减重了。

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还有一种通过测定东说念主体要素判断体脂率。体脂率是指东说念主体内脂肪分量占东说念主体总体重的比例，它反应东说念主体内脂肪含量的若干。

成年东说念主的体脂率平素领域：女性18%～28%，男性10%～20%。念念知说念我方体脂率的一又友接待来养分门诊测定东说念主体要素~

2.胖是天生的吗？

基因照实可以背这个锅，全基因组联系(Genome-wide association studies,GWAS)参谋发现，约127个东说念主类遗传基因与痴肥发展有联系。

然而近期参谋也驻防到环境和表不雅遗传修饰的篡改是痴肥的主要原因之一，因此，遗传+环境因素决定了你是否痴肥，咱们可以篡改后天环境嘛，管住嘴、迈开腿，马甲线东说念主鱼线等着你。

3.别东说念主吃得多还那么瘦，我喝凉水齐胖，这是为什么？

机体每天将摄入的能量滚动为保管人命活动的能量，当咱们什么齐不作念的时候，身体所耗尽的能量就叫基础代谢。

基础代谢（basal metabolism，BM）是指东说念主体保管人命的总共器官所需要的最死板量需要。测定门径是在东说念主体在清爽而又极点舒服的现象下，不受肌肉活动、环境温度、食品及精神病笃等影响时的能量代谢率。

喝凉水齐会胖的东说念主，可能基础代谢相对较低，在同样的能量摄入情况下会有更多的能量滚动为脂肪。念念要测定基础代谢的一又友也可以来养分门诊哦！

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4.我不念念动，也不念念节食，坐等瘦，现实吗？

不现实。不吃不喝躺瘦可能更快些，尤其是卧床不起，很快你就会肌肉衰减了。减重莫得捷径，来养分门诊，减重路上有咱们陪你。

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5.为什么肚子一饿就头晕心慌？

不可为了减肥过度节食，容易发生低血糖，导致头晕、心慌。饮食上咱们可以多接纳饱腹感更强的食品，比如主食可以粗细搭配，接纳玉米碜、薏米、糙米等，和大米沿途煮成杂粮饭；蔬菜、生果自己饱腹感就很强，能量不高，减重东说念主群可以吃到饱哦。

6.减肥期撞上约会，怎样办？

约会那么多可口的，不吃岂不是花费了。约会上的食品一般齐种类丰富，知足咱们对食品各样性的要求，不外在外就餐照实很难幸免油脂的过量摄入，因此提议：

①优先接纳蒸、煮、焯、拌的食品；排列三在线

②进餐划定：先蔬菜后瘦肉，终末再吃主食，不喝肉汤；

③吃暖锅的话，可以选清汤锅，也可以涮掉红锅的油，切记，选干碟！

7.我通顺了，为啥体脂率不降反升？

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扪心自问：

是否覆没时辰、空心测定的体脂率？

通顺频率、强度够了吗？

胡吃海塞了吗？

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8.瘦到一半不动了， 我是际遇平台期了吗？

照实存在平台期的说法。

减肥初期，一般唯有增多通顺或（和）减少一定量饮食的摄取齐能使体重下跌，当机体适合了这种变化之后会将所摄取的食品热量尽量接收并充分期骗，同期裁减基础代谢率，减少能量耗尽，于是摄入与耗尽又达到一个新的均衡现象，体重就不再下跌了，这种情况就被称作平台期。

然而平台期的口角因东说念主而异，你需要作念的便是坚抓坚抓再坚抓，轻率这个瓶颈，服气你哟！

9.为止不住嘴，可以戒掉食欲吗？

食欲好是善事，证明吃嘛嘛香，过度为止食欲也要选藏厌食症的发生。是以需要均衡饮食，上头咱们一经提到了，可以通过摄取饱腹感更强的物资来知足你的馋~

当前某些减肥药有为止食欲的作用，若是需要，可以在专科医生一样下使用。

10.早午餐平素吃，晚餐不吃，减肥恶果好吗？

不好。

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这类节食式样裂缝如下：

①下一餐进食时饥饿感会更历害，易发生迂回性进食；

②永劫辰不进食，肝糖原耗竭后会以耗尽肌肉为代价；

③促进机体节能增储，充分期骗另外两餐的能量优先合成和储备脂肪，以防下一顿挨饿。

11.减肥的东说念主最佳晚上几点就不进食了呢？

平素东说念主群为了更好的就寝质料排列三在线，保举睡前2小时就不进食了，减重东说念主群除了辩论就寝，还要辩论夜间代谢比日间更低的情况，是以提议晚餐之后就不再进食。

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12.某有名女星喝油减肥，有科学依据吗？

What？喝油减肥我照旧第一次别传，吓得我赶快查了一下问题由来，终结是：有名女星喝油排毒，而且女星亦然有为止饮食的哦。

可以细主见是：喝油不排毒，不减肥。

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13.齐说吃零食会长胖，一般长胖是胖那边呢？可以只长胸吗？

一般来说，一胖胖全身，但因为咱们日常生涯中久坐导致腹部是最容易堆积脂肪的部位。

要念念只胖胸，梦里见。

14.存在负能量食品吗？

负热量食品即消化时所需能量大于其自己能提供能量的食品。这就需要引出一个养分学观念——食品热效应，即因为摄食而引起的热能罕见耗尽，又叫食品的畸形能源作用。

食品的热效应一般在10%傍边，最多也不外30%，是以说“负能量食品”并不存在。

15.代餐粉减肥有依据吗？

代餐便是代替正餐的食品，其优点在于可以很好的为止总热量，一般会增多膳食纤维含量以增强饱腹感，但请一定要接纳及格的家具哦！

可以凭据我方念念要的减肥速率，接纳代一餐或是二餐，保举代晚餐。

16.生酮饮食靠谱不？

靠谱，但有条款。生酮饮食本用于诊治癫痫，近几年发现它也能应用于体重处置限制，且恶果可以。

然而，仅适用于单纯性痴肥患者，受试者需要知足一定的按序而况在专科东说念主员的一样下。

17.左旋肉碱能减肥吗？

需要合作通顺。

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左旋肉碱并不可径直帮你减肥，在通顺的情况下有一定的能量缺口才有一定的减肥恶果。左旋肉碱简略在通顺时匡助身体点火脂肪，进步通顺时的能量、耐力和通顺收获。

18.酵素对减肥有恶果吗？

不可！

不吃别的东西只吃酵素，不瘦你瘦谁！

19.辣椒可以点火脂肪，多吃辣椒会瘦吗？

不会。

辣椒自己不会点火脂肪，仅仅辣椒中的辛辣要素会引起咱们体温移时升高、代谢暂时增强，然而进食辣椒量毕竟有限。

同期参谋标明，辣椒偏好者食用辣椒后食欲会增强，进食量会增多，但具体情况因东说念主而异。

20.减肥可以喝酒、喝饮料吗？

不提议。你要吃，养分师示意也拦不住啊。

1g糖有4kcal热量，减肥技术还念念喝含糖饮料，凑合允许喝一口吧，然而你的自控智商确凿这样强么？日常饮品照旧提议白滚水或者淡茶水哦。

至于无糖饮料，其实践是将糖类换为代糖，虽不增多罕见能量，但在减肥技术可能会促进咱们对真糖有更大的渴慕，狂风吸入的时候留神无法为止哦。

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乙醇天然可以产能7kcal/g，然而以热能的面容空隙掉，并不贮存于体内。这样岂不是可以减肥？乙醇代替供能养分素产热的同期裁减脂肪的代谢率，没被代谢的脂肪就存储于体内啦。

四川大学华西病院临床养分科简介

四川大学华西病院临床养分科源于1946年华西协和大学新病院创立的养分部，当前是中国西部最大的集医、教、研为一体的临床养分诊治中心。

科室以“为医疗做事激越，为养分学科发展”的拼搏精神和“立异诊疗口头，看护全球健康”的包袱担当，袭取专科化、标准化的处置口头，承担起全院临床养分诊治、医疗膳食配制、临床养分专科讲明以及国度省部级科研等责任。

科室弥远致力于于我国临床养分学科的开采与发展，最初在国内创建H2H养分处置新口头、推论循证临床养分学科开采以及开展标准化的病院膳食系统处置，先后取得寰宇“十佳养分科”、首批寰宇“临床养分科”开采试点单元、“临床养分示范单元”、“中国临床养分示范基地”、“中国老年医学学会副会长单元”、“四川省养分师协会会长单元”等称呼，并最初开展国内入院养分师标准化培训并在寰宇各地持续鼓动“社区养分师培训”开采，并取得国内临床养分专科的多个第一。

参考贵寓：

1.Alonso R, Farías M, Alvarez V, etal. Chapter 7-The genetics of obesity A2-rodriguez-oquendo, Annabelle//translational cardiometabolic genomic medicine[M].Boston： Academic Press,2016： 161-177.

2.黄琪，陈瑞，梁凤霞.痴肥的遗传基因与表不雅遗传修饰机制. 华中科技大学学报（医学版）.2018,47（5）： 644-647.

3.王漫卓，择时通顺对痴肥大学生减肥恶果的参谋.山东理工大学硕士学位论文.

《中国临床养分网》裁剪部

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